آموزش

خورشت انار و طرز تهیه آن

خورشت انار

خورشت انار و طرز تهیه آن

خورشت انار

انار خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه خورشت این میوه می توانید از این خواص ارزشمند آن بهره مند شوید.

به گزارش گروه غذا شناسی ایران، خورشت انار یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از نظر طعم

و ظاهر شباهت زیادی به خورشت فسنجان دارد.

این خورش خوشمزه متعلق به استان گیلان می باشد و به عنوان یک غذای شمالی شناخته می شود.

این خورشت به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند مرغ و

بوقلمون هم تهیه کرد.

ضمن اینکه این خورش خوشمزه را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید.

 

مواد لازم :

 

طرز تهیه :

  • ابتدا گوشت را به صورت قیمه‌ای تکه‌تکه کرده و با کمی پیاز سرخ کنید،
  • سپس مغز گردو را چرخ کنید و با دانه انار و رب انار بجوشانید،
  • آنگاه سبزی را خرد و سرخ کرده و تمام مواد را با گردو مخلوط کنید،
  • سپس گلپر، نمک، فلفل و آبغوره را به آن اضافه کنید و هم بزنید،
  • به روغن که افتاد این خورش انار آماده مصرف است،

این خورش با برنج هم بسیار خوشمزه می‌شود همچنین می‌توانید از سیب‌زمینی سرخ کرده هم استفاده کنید.

 

ما در تفال آنلاین به شما علاوه بر فروش محصولات تفال فرانسه ، اسمگ ایتالیا و دایسون انگلستان ، آموزش طرز تهیه

انواع غذای فرنگی و ایرانی را هم خواهیم داد تا در تنوع غذایی خود سهم کوچک خود را انجام داده باشیم و شما را از

انتخاب غذا راحت کرده باشیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

code