مقالات

تمیز کردن ظروف مسی

ظروف مسی

ظروف مسی:

ظروف مسی یکی از قدیمی ترین ظروفی است که ما ایرانی ها استفاده میکردیم،

چند سالی است که ظروف مسی دوباره از ته گنجه‌ها و انباری‌ها بیرون آمده‌اند

و امروزه کاربرد بسیار زیادی در فضای آشپزخانه ها دارد.

مطمعنا درباره طعم خوب غذا در ظروف مسی و خواصی که حین پخت به غذا منتقل می‌شود زیاد شنیده‌اید،

علاوه بر این در درمان برخی از بیماری ها می تواند تا حد زیادی موثر باشد .

 

نگهداری حرارت در ظروف مسی به مراتب بیش از سایر ظروف فلزی است

و دلیل خوشمزه شدن و خوب جا افتادن غذا در این ظروف هم این است

که حرارت در مس به طور یکنواخت توزیع می‌شود. از طرف دیگر،

مس از عناصر لازم برای فرآیند خونسازی و رفع کم خونی است

به همین دلیل پخت غذا در این ظروف می‌تواند کم خونی را کم کند.

 

تمیز کردن ظروف مسی:

تنها نکته ی بدی که در مورد ظروف مسی وجود دارد این است

که خیلی زود جرم میگیرند و سیاه میشوند

اما خوشبختانه روش های زیادی برای تمیز کردن ظروف مسی وجود دارد

که به چند موورد از آنها اشاره میکنیم:

 

1:استفاده از سرکه و نمک:

کمی سرکه را با نمک مخلوط کنید و روی ظرف مسی بریزید بعد با دستمال روی ظرف مسی بکشید،

آنقدر ادامه دهید تا لکه ها سفید شوند بعد آبکشی کنید و با دستمال خشکش کنید.

 

2:تمیز کردن ظرف مسی با رب گوجه فرنگی

اگر بیرون ظرف مسی سیاه شده باشد یک روش اینه که مقداری رب گوجه فرنگی

روی سطح ظرف مسی بمالید بعد از 5 دقیقه تمیز بشورید تا سیاهی کلا پاک بشود.

 

3:استفاده از لیموترش و نمک

لیموترش را فشار دهید و آب آن را بگیرید.نمک را با آب لیموترش مخلوط کنید.

مخلوط نمک و آب لیموترش را با یک پارچه ی نرم به ظرف مسی بمالید.

با آب گرم بشورید و پولیش دهید.برای درخشان ماندن با موم پولیش دهید.

و یا اینکه نمک را روی ظرف مسی بریزید و لیمو ترش را

از وسط نصف نید و به روی ظرف بکشید.

 

 برای سفید کردن داخل ظروف مسی:

اگر داخل ظروف مسی سیاه شده باشد (اکسیده):

میتوان مقداری سرکه سفید و مقداری نمک و آب داخل ظرف مسی بریزید

و به مدت 5 دقیقه صبر کنید سپس آب بکشید تا سیاهی از بین برود.

 

اگر داخل ظرف مسی قرمز شده باشد:

باید سفید کاری یا همون قلع اندود بشود اونم باید به قلعکارهای معتبر تحویل دهید.


مقالات مرتبط:

وسايل برقي خود را چگونه تميز کنيم؟
کف اتو بخار را چگونه تمیز کنیم؟
تمیز کردن جارو برقی
تمیز کردن قهوه جوش